Queridos Celíacos,
Como prometido, estou reunindo o máximo de informações sobre sorvetes sem glúten.
Essa postagem poderá sofrer alterações, conforme as empresas forem me passando a lista dos produtos aptos para celíacos. Lembrando que os produtos podem sofrer alterações a qualquer momento e, é sempre necessário, ler o rótulo antes de consumirmos, ok?
Lembrando que todas as informações abaixo foram recebidas através de e-mails, pelos representantes das empresas.
- Le Botteghe di Leonardo
Todos os sabores são sem glúten e livre de contaminação cruzada.
O único sabor que tem glúten é o “Panettone”, que é feito apenas em Novembro e Dezembro, com equipamentos dedicados e separados.
- Sorvete Jundiá
Alguns produtos não contem glúten em sua composição, porém pode conter traços por ser produzido no mesmo equipamento dos produtos que contém. É feita a higienização no equipamento entre um sabor e outro, mas pode conter traços. Eles não possuem uma linha separa e exclusiva para garantir 0% de glúten.
- Sorvete Skimoni
Somente os sabores abaixo não possuem glúten na composição:
Linha Clássicos - pote 900g/1,8L - Napolitano - Morango nevado - Chocolate nevado - Creme - Flocos Linha Especial - pote 750g/1,5L - Coco - Milho verde - Crocante Linha Skizero - pote 750g/1,5L - Creme - Chocolate - Napolitano Linha Grego - pote 750g/1,5L - Grego - Grego com morango Linha Geniali - Churros - Leitinho com morango - Leitinho trufado - Brigadeiro trufado - Iogurte com frutas vermelhas Picolé Magnífico - Chocolate - Creme crocante Picolé Frutski - Limão - Tangerina - Abacaxi - Uva Picolé Skimo - Baunilha com chocolate - Chocolate branco Picolé grego e grego com morango Picolé Skicreme - Chocolate - Leitinho trufado - Coco - Napolitano - Morango - Milho verde Picolé Gira Kids - Pinta língua Picolé Skibola - Chocolate e baunilha Picolé Skiminho - Iogurte com preparado de morango Picolé Hello Kitty - Chocolate c/ chocolate branco Skisundae - Baunilha com cobertura de chocolate Skicopo - Flocos - Brigadeiro - Napolitano Ski cream mini bombom - Baunilha com chocolate - Chocolate branco
- La Basque
Os sorvetes da La Basque que não possuem glúten são:
- LB Pote 500ml e 140ml Vanilla Creme
- LB Pote 500ml Chocolate Dark
- LB Pote 500ml e 140ml Chocolate com Amêndoas
- LB Pote 500ml Café Crocante
- LB Pote 500ml e 140ml Chocolate Choc Chip
- LB Pote 500ml e 140ml Menta Choc Chip
- LB Pote 500ml e 140ml Macadâmia
- LB Pote 500ml Doce de Leite
- LB Pote 500ml e 140ml Pistache
- LB Pote 500ml Light Pistache
- LB Pote 500ml e 140ml Light Vanilla
- LB Pote 500ml Light Chocolate
- LB Pote 500ml Light Coco
Os Sorvetes da linha Baden Baden que não possuem glúten são:
- BB Pote 900ml Crocante
- BB Pote 900ml Coco com pedaços
- BB Pote 900ml Abacaxi com pedaços
- BB Pote 900ml Capuccino
- BB Pote 900ml Chocolate com trufa de avelã
- BB Pote 900ml Morango com calda de chocolate
- Freddo
- Banana Split (sorvete sabor banana com doce de leite natural e pedaços de chocolate)
- Coco com doce de leite
- Flocos Frutos do bosque (sorvete de creme com frutas vermelhas)
- Tiramissú Mascarpone
- Menta com chocolate
- Morango ao creme
- Mousse de maracujá
- Zabaione italiano
- Doce de leite
- Doce de leite granizado (sorvete de doce de leite com pedaços de chocolate)
- Doce de leite tentação (sorvete de doce de leite com doce de leite natural)
- Doce de leite tentação com morango
- Doce de leite vauquita
- Chocolate
- Chocolate com amêndoas
- Chocolate Freddo (chocolate com licos de avelã e avelãs inteiras)
- Chocolate Suíço (chocolate com pedaços de chocolate e doce de leite natural)
- Limão
- Morango
- Chocolate light
- Doce de leite light
- Nestlé (Froneri)
- LaFrutta Uva Pic 36x58g BR
- LaFrutta Coco Pic 36x58g BR
- LaFrutta Pic Morando 36x58g BR
- LaFrutta Limão Pic 36x58g BR
- LaFrutta Maracujá 58g
- LaFrutta Picolé Açamorana 36x58g
- Pic Nobrelli Frutas Morango 55g
- Pic Nobrelli Frutas Uva 55g
- Picolé Zooper Morango + Abacaxi 25x48g
- Pic Nobrelli Frutas Limão 55g
- Pic Nobrelli Frutas Coco 55g
- LaFrutta Uva e Limão 1,5L
- LaFrutta Abacaxi com Coco 1,5L BR
- LaFrutta Açaí + Morango 1,5L BR
- LaFrutta Coco 140ml BR
- LaFrutta Limão 140ml BR
- LaFrutta Morango 140ml BR
- Kimyto
2 Litros:
- Abacaxi Italiano
- Castanha Dourada
- Creme
- Flocos
- Maracujá
- Marta Rocha
- Napolitano
- Napolitano Especial
- Super Flocos
- Tentação
1,5 l Premium:
- Solemio - Chocolate Belga
1 Litro:
- Coco
- Crocante
- Doce Festa
- Milho Verde
- Mousse de Limão
- Napolitano
- Passas ao Rum
- Amarena Italiana
- Banana Split
- Cereja Trufada
- Papaia com Cassis
Light 750 ml:
- Chocolate com Avelã
- Creme
Zero Lactose 750ml:
- Coco
- Iogurte com Amarena
- Morango
Kimais 260ml:
- Creme com Morango
Sundae 180 ml:
- Chocolate
- Morango
Sorvete Palito Premium Solemio 85 g:
- Chocolate Belga
Sorvete Palito com cobertura 80g:
- Branco
- Tentação
Rosquinha – 55 g
Sorvete no palito mini 40 g:
- Cereja
- Skimo
- Passas ao Rum
- Pistache
Sorvete no palito sem cobertura 50g:
- Milho Verde
- Uva com Leite Condensado
Sorvete no palito sem cobertura 45g:
- Morangurte
Picolé de cobertura 70g:
- Crocante
- Skimo
Kiblito recheado – 70 g
Picolé cremoso 60g:
- Chocolate
- Coco
- Flocos
- Maracujá
- Morango
Picolé fruta 60g:
- Abacaxi
- Limão
- Uva
Tutti colori 40g:
- Morango
- Frisabor
Picolés:
- Amendoim;
- Saia e blusa;
- Doce de leite;
- Chocolatíssimo;
- Amor perfeito;
- Creme com cobertura;
- Menta com chocolate;
- Mangaba;
- Cajá,
- Limão;
- Graviola;
- Coco;
- Coco Zero;
- Chocolate;
- Chocolate zero;
- Morango;
- Pinta língua;
- Uva.
Sorvetes:
- Ameixa;
- Amor perfeito;
- Baunilha;
- Café;
- Chocolate;
- Chocolate zero;
- Chocolate com avelã;
- Cocada;
- Creme de limão;
- Delícia de abacaxi;
- Doce de leite;
- Ninho;
- Menta com chocolate;
- Morango;
- Nata Goiaba;
- Pé de moleque;
- Romeu e Julieta;
- Tapioca;
- Cajá;
- Graviola;
- Mangaba;
- Cupuaçu;
- Coco;
- Coco zero.
Observação importante enviada pela empresa:
"Vale salientar que estes são produzidos em planta que também fabrica produtos que Contém Glúten em sua composição e os equipamentos são compartilhados.
Quanto aos equipamentos, a cada início/término de produção e/ou troca de sabor é realizada a limpeza e sanitização das máquinas e utensílios para evitar a contaminação cruzada de um produto para o outro, além disso, nossa programação diária também é feita de modo a priorizar a passagem dos produtos não alérgicos antes dos alérgicos como mais uma medida preventiva e o nosso processo de produção tem fluxo contínuo, ou seja, vai do início ao fim sem reprocesso, minimizando assim o risco de contaminação por esse ingrediente."
- Kibon
Linha Frutare picolé: - Frutare de Limão - Frutare de Uva (comercializado apenas no Sul e Sudeste)
- Frutare de Manga
- Frutare de Morango
Linha kids: - Frutilly Morango
- Rochinha:
Maracujá
Melancia
Tangerina
Coco Queimado
Uva
Pink Limonade
Morango
Banana com Canela (Whey)
Limão
Coco
Coco com doce de Leite
Coco com abóbora
- Bacio di Latte
- Framboesa E Rosa (fica até o dia 30/9)
- Avocado Frutti Rossi (fica até o dia 30/9)
- Crema Laranjera E Calendola (fica até o dia 30/9)
- Bacio Di Latte
- Cremino
- Giandujotto
- Nutellina
- Paçoca
- Pistacchio
- Cioccolato D'Acqua
- Stracciatella
- 3 Cioccolati
- Caffè
- Cioccolato Belga
- Menta Con Cioccolato
- Cioccolato Diet
- Cocco
- Doce De Leite
- Lilla
- Limone Siciliano
- Maracujá
- Nocciola
- Fragola
- Yogurt Con Frutti Di Bosco
Mas vale ressaltar que não indicamos nossos gelatos a pessoas com alergias muito severas, pois, existe a possibilidade de contaminação cruzada no momento de preparo do copinho, ok?
- Disfruta Picolé
A produção é totalmente sem glúten. Os picolés são feitos com fruta de verdade, sem corantes, nem conservantes e com pouco açúcar.
Possuem os sabores: abacaxi, maracujá, uva, frutas vermelhas, coco, chocolate, doce de leite e morango recheado com leite condensado.
- Ben & Jerry's
Todos os sabores possuem glúten e não são indicados para celíacos.
- Kascão
Todos os produtos que contém chocolate em sua formulação contém glúten, devido ao extrato de malte. No rótulo de cada produto está descrito a presença ou ausência de glúten.
